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白酒业遇大调整 借机复兴名酒品牌

作者:admin   时间:2019-04-19 11:36   

6月1日,中国酒类流通协会举办交流会,邀请全国各地的酒业生产和销售精英代表齐聚西安,就当前中国酒业形势和应对策略进行充分交流和研讨。
白酒业遇大调整
《新食品·酒业总裁参考》主编邓波分析,目前受到冲击最大的是高端酒,中低档酒却增长明显。“据统计,1000元以上高端酒不足白酒总量0.5%,销售额不足14%。但是当前要解决的问题是重新进行利益分配。”
邓波表示,此前不少企业都扩大产能,如今产能将大爆炸,人员工资福利、广告费、仓储物流等等,所有的成本都在上涨,产品销量增长速度却在降低。目前市场需求出现多元化,价格不再是判断好酒的唯一标准。因此以后产品定位将是品牌竞争的焦点,品牌战略将是企业竞争的核心,白酒行业将迎来第一轮并购潮。
对于中国白酒业的远期发展,邓波表示很担忧。他分析,由于人们注重健康、浪漫、时尚等因素,红酒开始走进家庭聚会及高端会所,在经济发达地区,白酒比例降,葡萄酒、烈性洋酒消费比例提升,更多的年轻人喜欢洋酒和葡萄酒。“五年以后,年轻人进入中产阶级,十年以后成为主力,他们的消费习惯并没有得到白酒的培养,从而被拉入红酒、洋酒和啤酒的消费群。”邓波说道。
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